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文旦是中秋節應景食品,而麻豆百年文旦首度搶攻新光三越百貨公司市場。在麻豆磚仔井的柚農王佑鑫因栽種的文旦品質佳,獲百貨公司選中,分別推出百年老欉、六十八年老欉文旦兩種禮盒販售,吸引買氣。壓鑄
在麻豆磚仔井栽種文旦的王佑鑫,已經是第三代,家中的柚園從祖父時代就開始種植,十年前柚園裡還有九棵老文旦樹,當時曾請來國立中興、嘉義大學鑽孔調查樹齡,推估有九十四年樹齡,換算到今年有一百零四歲。壓鑄
王佑鑫說,百歲的文旦樹較一般更難照顧,不僅需以少量多餐方式施以營養,還要擔心樹株的健康,原本園區有九株陸續老死,直到去年仍有三株,後又死了一株,只剩二株存活,但其中一株因患立枯病岌岌可危。
王佑鑫的柚園還有五株八十歲的文旦樹、十三棵六十八歲文旦樹,百年文旦今年只採收六百多台斤,百貨公司採購有五百多台斤;另六十八年的老欉文旦也有一千多台斤,搶攻頂級精品客群,提升老欉文旦禮盒的買氣。


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